大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
紫薯汤圆的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:08:11 69
紫薯汤圆--用紫薯泥加上糯米粉和成面团，再包上馅料做出来的，软糯香甜，滑润爽口，非常好吃
食材
- 紫薯 1个
- 糯米粉 200克
- 白砂糖 适量
- 牛奶 适量
- 椰浆 适量
- 豆沙 适量
- 芝士 适量
方法/步骤
紫薯蒸熟或者用高压锅煮熟（用筷子可以轻易穿过），放凉后去皮，放在大的容器里用大勺子背压成泥。
倒入适量的牛奶或者奶油或者椰浆，白糖，糯米粉，揉搓至薯泥柔软不沾手。
把薯泥搓成大小一致的剂子，如果喜欢有夹心的，可以加入芝士或者豆沙，黑芝麻泥等馅料。
放进锅里煮到汤圆浮起即可。汤可以用煮汤圆的汤水，或者淋上酸奶，或者椰浆，都是十分特别的搭配。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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