大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
下面我来教大家如何制作
鸡蛋加一小勺水打散,炒出来更嫩。热锅热油,放入鸡蛋,大火,边缘稍凝固翻炒划拉成小块翻炒。
盛出备用,油留锅底,油量不够的话适量加点,烧热。
下韭菜大火翻炒,加入盐炒匀,放入鸡蛋炒匀盛盘。
一般来说不用加水,蔬菜吃了盐会出水份,按个人喜好可适量加一点。
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2023-09-10 441 主食