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粘米粉的做法

来源:互联网 2023-02-21 18:13:43 118

粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 大米 60g
  • 水 适量

方法/步骤

  • 1

    平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    半小时后沥干水分gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    放入搅拌机当中磨碎gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    过一遍筛子(会发现细腻了一些)gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    过完筛子以后是不是就像粉一样了!gSU办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 大米有吸水性,干磨一次后会有成团现象,所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!gSU办公区 - 实用经验教程分享!


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