大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
怎样做美味的煎饺
来源：互联网
2023-02-21 18:16:12 196
每次吃水饺要不是汤饺，就是蒸饺，吃几次就腻了。在市场上看到金黄的煎饺，口水都流出来了。现在小编就来教你怎么做出美味的煎饺。
食材
- 水饺 10个
- 油 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 大蒜 2瓣
方法/步骤
将锅洗干净，加热将水烧干。放入少量油，转动炒锅，使油覆盖整个锅底。
依次放入水饺，用中火，会听到滋滋的声音。
盖上锅盖，大约煎50秒左右，打开锅盖。
加入冷水，大约漫过饺子的三分之一。
盖上锅盖，转大火，将水烧开。水烧开后，转小火，慢慢进行焖煎。
吃煎饺配个拌料就更美味了。我们把大蒜剁成蒜泥，加入适量的醋和酱油、芝麻油、麻油，搅拌均匀，美味的拌料就完成啦
注意事项
- 油不要放太多，不然煎饺会变得很硬
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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