大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
脆皮奶香山药卷的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:18:27 414
山药是药食两用之品，含有多种营养素、大量粘液蛋白、维生素及微量元素，常吃山药，能健脾益胃助消化，降低血糖，益肺止咳，延年益寿。
脆皮奶香山药卷是一款小点心，脆脆的外皮，浓浓的奶香，软软的山药馅，很是美味。
食材
- 山药 一根
- 春卷皮 适量
- 黄油 适量
- 炼乳 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
山药一根，一折为二，洗净。
刨皮，切成小块。
将山药块置于锅中蒸熟。
蒸熟的山药块趁热取出，装入食品袋，用擀面杖压成泥。
锅中放入适量黄油。
黄油溶化后，放入山药泥炒匀。
再加入适量的炼乳，并调入一些白糖调好味后盛出。
取一张春卷皮，中间放上适量已加工好的山药泥。
然后再四边沾上一点水，从一头卷起，并封好口。
把剩余的全部加工好。
煎锅中放入稍多一点的油，油烧热后，放入山药卷。
等全部煎至金黄色就可以出锅了。
把全部的山药卷煎好，一切两段。
如果要想奶香味更浓郁一点，可以在表面再淋上一些炼乳。看，细腻的山药馅，脆脆的外皮，浓浓的奶香，真是好吃！
注意事项
- 趁热食用，味道最佳。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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