大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
葫芦瓜炒鸡肉（姜味）
来源：互联网
2023-02-21 18:21:04 521
葫芦瓜炒肉是一道很美味的菜式哟，新鲜的葫芦瓜营养丰富，可以健脑、促进发育等。看到这么美味的一道菜，你或许兴奋不已吧，下面分享一下我是如何做这道菜式的，供大家日常参考。
食材
- 葫芦瓜 500g
- 鸡肉 100g
- 姜 适量
- 花生油 15g
- 食盐 1/3茶匙
- 耗油 1/3茶匙
- 酱油 1/3茶匙
方法/步骤
准备食材，清洗干净，葫芦瓜500g，肉100g
葫芦瓜切成片状，鸡肉切成片状或块状，姜切成粒状
锅烧热，倒入油和姜
倒入肉翻炒至八成熟
放入葫芦瓜，翻炒均匀
添加食盐、耗油和酱油翻炒
将菜倒入碟子里，香喷喷的葫芦瓜炒鸡肉就可以食用啦
注意事项
- 注意火候，以免炒焦，影响食用
- 煎炸油姜时注意安全，以免被油溅伤
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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