大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
蒸豆豉排骨的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:22:21 451
一日三餐，有人总少不了肉类，现在讲究健康烹饪，健康饮食，这里就介绍一个少油少盐的豆鼓排骨的做法，简单容易，味道好有营养。
食材
- 豆豉 20g
- 生姜 若干片
- 排骨 500g
- 料酒 2勺
- 大蒜瓣 2个
- 玉米粉 2勺
- 水 3勺
- 盐 少许
- 红辣椒 1个
- 葱段 若干
方法/步骤
清洗干净的排骨，放在碗中，加入料酒、生姜片、盐腌制40分钟。
大蒜瓣压碎、豆豉压扁与2勺玉米粉 3勺水混合。
混合物倒入排骨中，与豆豉、蒜蓉一起搅拌均匀。
撒上辣椒段，放入锅中蒸30分钟。
排骨蒸熟出锅。
豆豉排骨味道鲜美，当作浇头，大米饭吃二碗，胃口大开哦。
注意事项
- 本篇个人经验，仅供参考。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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