大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
今天是一年一度的腊八节了,在这最特别的节日里,小编打算亲自做腊八粥,庆祝这个最欢快的时刻。在我们当地有个说法,腊八节要红红火火的吃上三天,预示着一年都很喜庆,男的可以找到好的老婆,女的可以嫁到好的人家。下面和小编一起来学习吧
在锅中加入适量的水,烧开,将红豆倒入锅中,煮2个小时,煮到最烂为止。如图
将备用的江米,小米和大米放入焖大米锅中,然后把刚才煮熟的红豆水倒入焖大米锅中,开始搅拌,将焖大米锅开到加热,一直焖上半个小时,然后打开锅盖,就已经焖好了,如图
在锅中再次加入适量的水,水烧开后,然后将煮烂的红豆再次倒入锅中,如图
然后将适量的蜜枣倒入锅中,如图,一直开始煮,加入适量的碱面,煮个5分钟
将大量的白糖倒入锅中,如图
煮好之后将刚才焖好的米全部倒入锅中,开始进行搅拌,这样腊八粥就做好了,白糖和碱面混合在一起进行中和作用,这样做好的腊八粥才好吃哦
然后就要开饭了哦,然后做好的腊八粥小编也清晰的拍下来了哦。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食