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2023-09-11 311 主食
#过年#菠菜坨子的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:26:24 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
这是一道简单的粗粮加菠菜的做法，健康养身食品。对于有坏血病，高血压，糖尿病以及皮肤粗糙，松弛的人来说可以多吃。
食材
- 菠菜 1500克
- 鸡蛋 2个
- 玉米面 100克
- 小麦粉 50克
- 食盐 15克
- 食用油 适量
方法/步骤
把菠菜去掉烂叶，洗净，切成段，菠菜根部切得短一点，叶子部位长一点。
把切好的菠菜放入盆里，加上玉米面，小麦粉。
放入鸡蛋，加入适量食盐，搅拌均匀，因为菠菜里含有大量的水分，不用放清水。
电饼铛预热，加一点食用油，然后把拌好的菠菜均匀放进去。
盖上盖子，时间6分钟就可以了，因为上下盖子的温度不一样，中间要翻动一次。
大约6分钟后就可以盛入盘里，这样一道健康养生的食品就做好了。
注意事项
- 菠菜不能同豆腐一起吃，因为菠菜里含有草酸，会和豆腐里的钙结合，不利于钙的吸收，还会形成结石。同样不能和其它含钙搞得食品同吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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