大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
#过年#如何制作咖喱鸡块
来源：互联网
2023-02-21 18:26:24 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
过年了，很多喜欢吃咖喱的家，不能缺少的一道菜就是咖喱鸡块吧。下面我就来介绍一下我的经验，希望能帮到大家~
食材
- 鸡肉 适量
- 胡萝卜 适量
方法/步骤
先买回胡萝卜，洗净、切丁备用。
将买回来的鸡肉，洗净，切块。
加入料酒、生抽、盐、糖、嫩肉粉，腌制鸡肉15分钟左右。
开火，将油烧热，加入蒜、姜，翻炒出香味。
把鸡块和胡萝卜一起放入锅内，翻炒几下。倒入水，煮10分钟左右。
加入咖喱块，根据菜量而定，水要适量。得把握好，咖喱煮出来要浓稠适度。煮5分钟，即可出锅了。
注意事项
- 菜不要煮的太久
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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