大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
黄蚬子汤怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:27:46 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
黄蚬子营养价值高，做出来的菜肴味道鲜美，特别是做汤大人孩子都喜欢吃，今天买的黄蚬子，买的时候就叫老板给蚬子壳去掉了，搭配时蔬白菜，用黑木耳放入汤里既有营养看起来也有食欲。
食材
- 黄蚬子肉 260克
- 白菜心 400克
- 黑木耳 30克
- 食用油 10克
- 精盐 3克
- 味精 1克
- 葱 6克
- 姜 3克
方法/步骤
主料：黄蚬子肉，白菜心，黑木耳。
白菜心洗净，切成丝。
锅烧热，放入油烧热，放入葱姜炸香。
在放入白菜丝翻炒。
翻炒至变色，变软，放入精盐翻炒。
翻炒均匀放入适量的水。
把泡发好的木耳洗净放入用中大火烧开。
在放入黄蚬子肉。
同时放入葱花，味精烧开即可。
把做好的蚬子汤装入碗里即可食用。
注意事项
- 一定要汤烧开，最后放入蚬子肉在烧开关火，以免蚬子肉煮老了吃起来硬。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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