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三文鱼的简单做法

来源:互联网 2023-02-21 18:28:20 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

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三文鱼豆腐汤。味道鲜美,暖身。三文鱼是温哥华的特产。营养价值高,煮完汤的三文鱼沾酱油吃也很美味。Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 三文鱼 1磅
  • 豆腐 2块
  • 葱 2根
  • 姜 1块
  • 鸡精 1茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 米酒 适量
  • 油 3汤匙
  • 盐 2茶匙

方法/步骤

  • 1

    食材图。Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 1此文章未经许可获取自百度经验
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    三文鱼洗净,胡椒粉Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    放盐腌一下。Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

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    姜拍扁,葱切断备用Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

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    热锅下油,小火把鱼骨两面煎至金黄色,接着放入姜和葱爆香Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

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    另用锅加水,倒入煎好的鱼骨。Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    再加入一匙白酒或米酒,转中火,盖锅盖煮滚。Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

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    把汤煮至奶白色后,加入豆腐块一起煮,并下盐和鸡精等调味,再度煮滚即可。Vsa办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 煎鱼时油不用多放。因为三文鱼油份多。会自己出好多油。
    • 姜,葱,酒和胡椒粉都是去腥之物。怕腥可多放点。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!Vsa办公区 - 实用经验教程分享!


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