大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
茶叶蛋——茶叶蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:30:23 184
和大家分享一下茶叶蛋的做法。
食材
- 鸡蛋 16个
- 水 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 八角 适量
- 茶叶 适量
方法/步骤
首先准备好鸡蛋。
将鸡蛋放入水中把外壳洗干净。
锅中添水，放入鸡蛋，煮至蛋清凝固。
取出鸡蛋将皮敲破，然后再放回锅中。
放入盐、酱油、八角、花椒、茶叶调味，然后将鸡蛋煮熟。
注意：如果想要更香，大家可以再放香叶、丁香、桂皮、小茴香。
煮熟后的鸡蛋放在汤中浸泡一个晚上入味即可食用（如果大家本来做的汤汁比较咸可以泡的时间短一点，或者直接吃）。
第二天就可以吃了。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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