大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
芹菜猪肉馅饺子怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:35:00 225
好吃不过饺子，饺子有许许多多的馅，其中个人比较喜欢芹菜猪肉馅的，芹菜的清香与猪肉相辅相成
食材
- 猪肉馅 一斤
- 芹菜 半斤
- 饺子粉 一勺
方法/步骤
事先在菜市场买好的饺子馅，加入酱油，饺子粉与盐进行搅拌
洗净的芹菜切碎
最重要的一步，芹菜里面含水比较多，这就需要我们把切碎的芹菜，用手把水分捏出来，也可以使用棉纱套在外面进行滤干水分
把滤干水分的芹菜倒入肉馅中
充分的搅拌开来
把面团揪成一段一段的
手捏着面皮的一边，使面皮转动，擀面杖再进行赶，这样会比较圆
选取适当的饺子馅放入面皮之中，这个要根据自己面皮的大小来决定，尽量把面皮赶的薄一点
捏住面皮的一角，往里面怼
一个饺子就这样包好了
大功告成
注意事项
- 肉馅在菜市弄好的，如果不想在菜市弄，自己回家剁馅的话，里面放葱花与姜丝
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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