大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
让你流口水的美味大虾,还有浓浓的蒜香味哦!
虾去头开背去虾线。
处理好的虾放入碗中,放入一茶匙蒜末,三分之一茶匙盐,一茶匙料酒腌制几分钟。
腌好的虾控去水分,加入两大勺淀粉搅匀
油温六七成热放入虾,炸至外壳酥脆。
炸至外壳酥脆盛出。
锅中放少许油,放入面包糠,葱蒜末小火煸香,面包糠呈金黄色。
放入炸好的虾,加入一茶匙椒盐。
快速翻炒均匀即可盛出。
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2023-09-10 494 主食