大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
油炸猪肉丸的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:36:08 442
丸子是我们餐桌上常吃的一道菜
丸子的种类虽然有很多，但其实也就两种，肉丸子和素丸子
它的做法也很多，蒸的，煮的，炸的，汆的等等
各有各的口感，各有各的味道
即使是肉丸子也是可以有各种肉类
什么牛肉啦，羊肉啦，鸡肉啦，鱼肉啦，虾肉啦，总之什么肉都可以做成丸子了
但是猪肉却是最香的肉类，也是最香的肉丸子
食材
- 肉馅 300克
- 淀粉 200克
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 鸡精 少许
- 酱油 适量
- 姜末 少许
- 小苏打 少许
- 植物油 适量
方法/步骤
把猪肉剁成肉馅倒入容器中
加入盐，十三香，鸡精和姜末
再加入酱油上色
加入适量的清水，淀粉和小苏打拌匀
锅中倒入适量的油
油温在六七成热的时候一个一个的下入丸子
把丸子炸成金黄色
炸好后就可以出锅装盘了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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