大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
面怎么做健康好吃之青菜鸡蛋面
来源：互联网
2023-02-21 18:36:28 122
青菜、鸡蛋、面，简单、好做、好吃！
食材
- 鸡蛋 1-2个
- 青菜 一把
- 面 一把
方法/步骤
准备食材：青菜、鸡蛋、面。
处理食材：青菜清洗干净，最好泡会儿，沥水；鸡蛋打开，放一点盐和十三香搅拌均匀。辅料处理：葱姜切好。
开始做菜：开火，锅热后放油；油热后倒入鸡蛋，炒好后盛出到碗里。
倒油，油热后放入葱姜爆香，加入青菜翻炒,加盐适量，炒好后盛出。
倒入事先准备好的热水或开水（做饭快），水开后放入面。
面差不多煮好时，倒入炒好的青菜和鸡蛋，搅拌。
最后加入香油、调料等调味。
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