大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
美味的杏鲍菇炒牛肉
来源：互联网
2023-02-21 18:45:23 132
非常适合小孩子的一道营养菜，小孩子们长身体很快，所以营养要跟上，下面这道菜既美味有营养，快做给你的孩子吃吧
食材
- 青椒 一个
- 杏鲍菇 一个
- 牛肉 200g
- 红辣椒 一个
- 姜 两片
- 白胡椒粉 少许
- 味精 1勺
- 盐 少许
- 蛋清 一个
- 淀粉 一勺
- 蒜 适量
方法/步骤
切好的牛肉加入少许胡椒粉和细盐并打入一个蛋清，抓捏均匀腌制十分钟，然后加入一勺淀粉搅拌均匀备用
青椒去除内籽与白色部分，切成丝
杏鲍菇一个切成丝备用
配料的蒜头去皮拍碎，红辣椒去籽切丝使用
锅热油爆干姜片倒入蒜碎爆香
放入牛肉丝爆炒几下
接着倒入杏鲍菇丝翻炒两下，然后倒入青红椒丝
牛肉丝稍微腌制一会味道会更完美
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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