大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
炒藕丁做法教程
来源：互联网
2023-02-21 18:45:34 424
今日分享一个藕丁的做法教程。
食材
- 莲藕 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 辣椒碎 适量
- 料酒 适量
- 豆瓣酱 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
方法/步骤
青椒，红椒洗净备用，藕去皮清洗干净备用。
藕，青椒，红椒切丁备用。
蒜切丁，姜切末备用。
锅里热油。
倒入姜末，蒜末，爆香，放辣椒碎。
放豆瓣酱炒出红油。
放藕丁。不停翻炒。
倒适量料酒，继续翻炒。
倒生抽，继续翻炒。
倒适量水，盖上锅盖，小火焖十分钟。
调大火，倒青椒，红椒。
撒盐，放蒜末，翻炒均匀，出锅。
注意事项
- 注意控制火候，不听翻炒。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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