大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
菜球虾泥汤 清爽好喝 福建特色
来源：互联网
2023-02-21 18:46:14 286
菜球是一种类似萝卜的东西但是长相和口感都差别很大， 小编只有在福建看过这种菜，应该属于特色了。今天给大家分享一下菜球虾泥汤。
食材
- 菜球 三分之一个
- 姜片 少量
- 虾泥 一包
方法/步骤
将菜球切三分之一，再去皮，洗净，切薄片；
将虾泥解冻，剪开一个小口，备用；
取一小块姜，去皮洗净，切薄片；
开火，将菜球片、姜片下入锅里，加入适量的水，煮开；
盖上锅盖，更容易熟；煮开后多煮一两分钟；
将虾泥一点点挤出来，直接挤入锅里，加入适量的盐和鸡精，调味好，待虾泥浮到汤汁表面，即可关火，非常美味哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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