大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
扒鸡,因为厂家是加工好了出厂的,配料齐全,熟食,真空包装,整只鸡买回家。自己在家怎样做最好吃呢?省事的吃法如下面。如果家中人口少,可以分2次吃,剩下的放入冰箱,不过,第二天记着吃掉,开封后不能存放太久的。
把扒鸡开封,注意包装,如果包装袋内有了空气,说明已经变质,不要吃了。
把扒鸡用手撕开,注意家中有孩子的话,鸡腿最好保持完整,孩子吃起来方便。
锅内放入水,把鸡用盘子装上,放到篦子上。
如果篦子大点,可以一块溜溜馒头的,省气省钱啊。
盖上锅盖,大火烧水。
这时,你可以切点葱丝,一会儿配着鸡肉吃。小孩一般不喜欢吃葱丝。
锅内冒热气5分钟,就差不多透了,端出盘子,上桌就好了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食