大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
洋葱炒鸡蛋怎么做才好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:46:25 445
洋葱对我们的身体很有好处，炒起菜来吃着也甜甜的，今天小编就给大家介绍一下洋葱炒鸡蛋怎么做？
食材
- 洋葱 1颗
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
方法/步骤
将买来的洋葱去掉最外层的皮，然后清洗干净，从中间切开，然后切成月牙状的小长条。
取两至三个鸡蛋，敲到碗里，用筷子调开，加入少量的糖、少量的盐和少量的水，再次调匀，备用。
在锅里放入适量的油，不要放太少，等待油热。
待油热以后，将调好的鸡蛋倒入锅中不断的翻炒。
待鸡蛋炒得有八成熟的时候，倒入切好的洋葱，与鸡蛋一起不断翻炒。
待鸡蛋与洋葱都炒好以后，放入少量的盐，再翻炒片刻，可以出锅食用了。
注意事项
- 调鸡蛋的时候放少量的糖。
- 鸡蛋加入少量的水是为了让鸡蛋煎的更松软。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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