大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何做啤酒卤蛋才最好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:55:09 282
卤鸡蛋方法很多，这里介绍一种方法，味道很不错。
食材
- 鸡蛋 适量
- 葱姜、冰糖、辣椒 适量
- 大料、盐、鸡精 适量
- 豆瓣酱、老抽、葱花 适量
方法/步骤
鸡蛋煮熟，改花刀，如下图。
锅中起油，放入冰糖、葱姜、辣椒大料炒香，如下图。
加豆瓣酱炒香，如下图。
倒入啤酒，如下图。
放入鸡蛋，加盐鸡精调味，如下图。
加老抽上色，如下图。
大火收汁，如下图。
盛出撒上葱花即可食用，如下图。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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