大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎样使每次蒸的米饭软硬一样
来源：互联网
2023-02-21 18:56:04 247
蒸米饭的时候，要记住一碗米用多少水，蒸熟后，多长时间断电，断电后再焖多久，这些时间不变，蒸的米饭就始终软硬一样了。
方法/步骤
蒸米饭的时候，最好找一个专用的小碗来盛米，这样做，以后就知道一碗米放多少水，多蒸就多加水，不要把米放在锅中看深浅，那样不容易看。
电饭锅里都有刻度，这个刻度只用来记住水的位置就可以了。
每次最好盛一平碗米，来看看用多少水，如果想蒸硬一些，就盛冒尖的米，如果想让米饭软一点，就不要把米放平到碗口。
把米放到锅中，用清水清洗三次，就差不多了。
在淘好的米锅中倒入清水，这个锅，两碗米的水量是五，就是锅中刻度四和六之间的横道处。
放水之后，晃动锅，把米摇平，这样，蒸出来的米饭才平。
把电饭锅的电线接上电。
按下锅上的煮饭按钮，就开始煮米饭了。
当米饭煮好时，它就自动断电了。再焖二十分钟，就可以掀锅了，一碗白白的米饭就蒸好了。用这种方法，每次不用动脑子，就可以煮好米饭，软硬始终一样。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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