大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
干煸头菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:56:35 314
干煸头菜的味道，是从上学时期就已经熟悉的味道。
食材
- 头菜 一颗
- 猪肉 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
- 食用盐 适量
方法/步骤
把头菜洗净，撕成小块
切好猪肉、葱花
锅内加植物油，开火，炒肉，炒葱花
然后倒入撕好的头菜，翻炒，如果在炒菜的过程中锅内太干，可以加少量的水或者味极鲜调味，待七八分热加适量的食用盐，继续翻炒，直至炒熟
喜欢烂烂的口感，可以开小火炒的时间长一点，这样会更加入味
注意事项
- 也可以在炒肉的时候炒几瓣大蒜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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